WINO WEDŁUG PODRÓŻNIKA
Odkryj z nami
tajemniczy świat winorośli!
Odkryj z nami tajemniczy świat winorośli!
- Kto i kiedy wymyślił wino?
- Jakie wino lepsze – libańskie, bałkańskie, gruzińskie, hiszpańskie, francuskie, czy włoskie, a może z Nowego Świata? Ciekawostki i charakterystyka.
- Jak wznoszą toast Meksykanie?
- Jak wyglądają plantacje winorośli na aktywnych wulkanach?
- Jak rozpoznać dobry korek?
- Jak przyrządzić orzeźwiającą sangrię?
- Czy uprawa winorośli w Polsce do dobry pomysł?
Odpowiedzi na te wszystkie pytania znajdziesz na spotkaniu z Marcinem Musiałem „Wino Według Podróżnika”. Marcin jest Podróżnikiem, założycielem Poznajemy Świat, prowadzi też swoją winnicę.
Jest to prelekcja z pokazem zdjęć, z możliwością organizacji degustacji win oraz zakupu sadzonek.
.
Zamów Spotkanie:
Zadzwoń: +48 570 070 625, +48 535 008 441
lub napisz: warsztaty@poznajemyswiat.pl
Podczas spotkania Marcin:
- Opowie o historii winiarstwa z naciskiem na takie kraje jak Gruzja, Armenia, Hiszpania, Portugalia.
- Wytłumaczy proces powstawania wina w kwewri, amforach, szklanych gąsiorach, beczkach i innych ciekawych naczyniach.
- Opowie o alkoholach winopochodnych jak Porto, czy Sherry.
- Poruszy ciekawostki związane z winem, jak cud w Kanie Galilejskiej, podróże wina za Wielką Wodę, szlaki handlowe wina.
- Wskaże na przykładzie korków do wina oraz kory z dębu korkowego, klasyfikację korków oraz ich użyteczność.
- Pokaże również gruzińskie kielichy stosowane podczas Supry.
- Opisze warunki naturalne niezbędne do uprawy winorośli oraz błędy podczas produkcji wina oraz sadzenia winorośli.
Marcin mówi o sobie:
„Jestem podróżnikiem. Od kilkunastu lat staram się jak najlepiej poznać naszą niezwykłą planetę. Odwiedziłem ponad 80 krajów na sześciu kontynentach. Bardzo lubię poznawać procesy powstawania wielu produktów, które nas otaczają, dlatego kiedy jest to tylko możliwe,odwiedzam wszelkie plantacje jakie napotkam na swojej drodze. Wśród nich znajdują się między innymi plantacje winogron i dębów korkowych. Poznawanie produkcji wina oraz jego historii stało się moją pasją, którą lubię się dzielić z innymi.
W 2022 spełniłem swoje marzenie i założyłem swoją własną winnicę w Radziszowie. Obok kampera mam już zatem dwa traktorki! Podjąłem studia rolnicze, rozpocznę dalsze kształcenie w kierunku enologii. „
Czy wiesz że…
- Wino prawdopodobnie pochodzi z Gruzji. Znalezione w Szulaweri gliniane naczynia na wino datuje się na ok. 6000 roku p.n.e. Możliwe nawet, że słowo „wino” wzięło się właśnie z gruzińskiego języka od słowa „gvino”.
- Historia wina w Polsce jest dłuższa niż by się mogło wydawać. Uważa się, że winorośl uprawiano tutaj od 1102 roku. Początkowo wino wykorzystywano do celów mszalnych. W tym celu w średniowieczu przy klasztorach zakładano winnice.
- Badania przeprowadzone na Washington State University i Harvard Medical School wskazują, że wypicie czerwonego wina przed snem może wspomóc dietę odchudzającą – dzięki składnikowi roślinnemu zwanemu resweratrol).
Mamy nadzieję, że docenisz historyczne tradycje winiarskie i skusisz się na spotkanie „Wino według Podróżnika”. Program idealnie sprawdzi się jako kameralne spotkanie integracyjne, spotkanie w ramach Uniwersytetu Trzeciego Wieku, Spotkanie dla Kobiet, Warsztaty dla Seniorów.
Zapraszamy do współpracy!
